Sai da dove viene il ketchup? Dalla Cina. E il pomodoro? Dall’America centrale. E allora come mai li troviamo insieme in una bottiglietta sulla tavola? Ketchup è un piccolo viaggio tra lingue, culture, ricette e commerci globali, per raccontare a bambine e bambini che anche una salsa può avere una lunga storia da raccontare.
Con curiosità e leggerezza, Stefano Liberti svela come un’antica salsa di pesce fermentato si è trasformata nel condimento rosso più famoso del mondo. Le illustrazioni di Riccardo Atzeni seguono il racconto con colori e dettagli pieni di energia e ironia